Collection: Mathilde & Stephen Durieu

Stephen a repris le domaine en 2000 avec la volonté, souvent critiquée à l’époque, de travailler en agriculture biologique. Il réussit son projet en 4 ans puis est rejoint, en 2010, par Mathilde pour former un duo complémentaire, à la vigne et à la cave.

En plein cœur du beaujo, dans un domaine où les moutons sont régulièrement dans les vignes, la place est laissée au cépage roi : le gamay, qui s’exprime sur de vieilles vignes parfois centenaires avec une vinif’ en cuve pour préserver le terroir.